Culturile starter Chr. Hansen și coloranții naturali sunt produși acum în Danemarca folosind exclusiv energie verde. Cele două noi parcuri solare, parte dintr-un acord pe 10 ani cu compania daneză Better Energy, sunt funcționale și vor acoperi 2/3 din producția anuală de energie. Această energie corespunde consumului a 15.000 de gospodării daneze și reflectă necesarul anual de energie al Chr. Hansen pentru operațiunile sale în Danemarca, ceea ce reprezintă 40% din consumul global al Grupului. Prin intermediul acestei inițiative, Chr. Hansen contribuie la eforturile colective ale Danemarcei de a reduce emisiile de CO2 cu 70% până în 2030 și susține demersurile companiei privind construirea unui mediu înconjurător sustenabil pentru generațiile viitoare.
”Dorim să contribuim în mod pozitiv la tranziția către energia verde, acesta fiind și motivul pentru care am decis să achiziționăm energie solară de la cele două noi parcuri ale Better Energy. Astfel, bacteriile noastre bune și coloranții naturali vor avea o amprentă verde atât pe plan extern, la clienții noștri, cât și pe plan local, ”acasă”, în zonele unde sunt localizate cele mai mari unități de producție ale noastre,” a declarat Annemarie Meisling, Director Sustenabilitate, Chr. Hansen.
Decizie inovatoare
Potrivit lui Peter Munck Søe-Jensen, EVP pentru Producția de Energie și Gestionarea Activelor la Better Energy, acordul cu Chr. Hansen este un bun exemplu despre cum își pot asuma companiile responsabilitatea comună pentru crearea de energie din surse regenerabile în beneficiul întregii țări:
„Angajamentul Chr. Hansen de a achiziționa electricitate de la cele două noi parcuri solare în următorii 10 ani este de inovator. Astăzi avem posibilitatea de a alege energia verde cu impact vizibil, contribuind astfel la construirea de noi facilități de furnizare a energiei ecologice. În cazul tranziției către o sursă de energie regenerabilă, companiile pot avea un impact pozitiv major asupra mediului înconjurător”, explică acesta.
Energy Denmark va susține acordul, fiind responsabilă de crearea unui echilibru între consum și producția de energie electrică, gestionând variațiile care vor exista în momentul în care nu este produsă suficientă energie solară. Astfel, alimentarea cu energie a Chr. Hansen va fi asigurată de un amestec de energie din mai multe alte surse regenerabile, cum ar fi cea eoliană și biogazul.
SUA, următoarea țară în care se vor face demersuri privind energia verde
Vestea bună este că acest model poate fi reprodus și în alte țări, acțiuni concrete în această direcție fiind deja întreprinse.
„Astăzi, activitățile și unitățile noastre de producție din SUA generează un consum de energie care reprezintă aproximativ jumătate din cel al Chr. Hansen în Danemarca. Având însă în vedere extinderile planificate în următorii ani, ne așteptăm ca acesta să crească. În prezent, suntem în dialog cu diverși furnizori de energie regenerabilă din SUA, pentru a vedea dacă putem încheia un acord ferm în acest sens”, dezvăluie Jesper Deela Nielsen, senior manager Global Sourcing, Chr. Hansen.
Provocarea actuală cu care se confruntă lumea la nivel global din cauza crizei COVID-19 nu a schimbat decizia Chr. Hansen de a se concentra pe tranziția către energia ecologică ca răspuns la schimbările climatice, dimpotrivă.
„Lupta pentru un viitor mai sustenabil bazat pe regenerare, reinventare și reformă nu a fost niciodată mai relevantă. Sperăm că liderii, politicienii și guvernele globale vor susține un plan de recuperare după COVID-19 care va accelera tranziția către energia verde. În ultimele luni am observat că există inițiativă și cooperare la scară largă, acest lucru demonstrând că schimbarea se poate produce rapid atunci când există voință de a acționa”, Annemarie Meisling, Director Sustenabilitate, Chr. Hansen.
Urmăriți video-ul de mai jos:
