La scurt timp după naștere, intestinul nostru devine gazda a trilioane de bacterii bune – ele alcătuind microbiomul intestinal (microflora intestinală), cel care influențează apetitul, sistemul imunitar și într-o oarecare măsură chiar și starea noastră de bine, atât din punct de vedere fizic cât și mental. Pentru o viață sănătoasă este esențial încă de la începutul vieții să avem un microbiom intestinal sănătos.
Bacteriile - vitale pentru sănătatea și bunăstarea noastră.
Există mult mai multe bacterii pe acest pământ decât boabe de nisip, le putem întâlni în locurile cele mai neașteptate, unele dintre ele pot supraviețui chiar și în condiții extreme, cum ar fi apa în fierbere. Majoritatea bacteriilor nu sunt creaturi nocive, ci dimpotrivă, iar dacă numărul lor scade sub un anumit nivel sănătatea noastră va fi afectată. Aceste microorganisme micuțe sunt, de fapt, cea mai trainică formă de viață de pe Pământ.
Intestinul nostru este locuința pentru o armată complexă de microorganisme, ele ne ajută să digerăm hrana și să luptăm împotriva bacteriilor dăunătoare invazive. Un număr tot mai mare de cercetări științifice sugerează că ne-ar fi foarte dificil fără ele, deoarece, ne influențează apetitul, digestia, metabolismul, sistemul imunitar și într-o oarecare măsură și sănătatea mentală.
Este mai mult decât o presimțire
Triloane de bacterii trăiesc în tractul nostru digestiv, cunoscuți sub denumirea de microbiom intestinal sau microbiotă / microfloră intestinală. Fascinant este faptul că nu sunt doua persoane cu microbiom identic - fiecare om este unic și sub acest aspect.
Cercetătorii deja consideră intestinul nostru ca fiind al doilea creier din corpul uman, un concept din ce în ce mai acceptat în comunitatea științifică. Axa formată din intestin-microbiom-creier, pe lângă faptul că este complexă, este în evoluție pe tot parcursul vieții, ceea ce o face și mai greu de înțeles. Să trecem în revistă câteva aspecte cunoscute!
Cum afectează microbiomul intestinal sistemul nostru imunitar?
La primele zile de după naștere, bacteriile sunt transferate de la mamă la nou-născut și microbiomul intestinal al nou-născutului începe să se formeze, iar mai târziu - probabil - va juca un rol important în sănătatea copilului. Cea mai importantă creștere în diversitate și stabilitate a bacteriilor bune din tractul intestinal are loc, aproximativ, până la vârsta de doi ani și jumătate.
Bacteriile și virusurile pe care un bebeluș le primește în timpul nașterii naturale și în timpul alăptării, împreună cu dieta ce urmează, precum și cu alți factori de mediu, influențează direct dezvoltarea sistemului imunitar al acestuia. Cercetările în acest domeniu sugerează că persoanele obeze sau care suferă de boli inflamatorii sau alergii pot avea microbiomul alterat, însă relația exactă încă așteaptă să fie pe deplin înțeleasă.
Cum putem avea un număr mai mare de bacterii bune și să ajutăm refacerea florei intestinale?
Este confirmat că existența unui microbiom intestinal sănătos încă de la începutul vieții este esențială pentru o viață sănătoasă. Dar ce posibilități avem, ca tânăr sau adult, de a reface sau de a îmbunătăți flora intestinală? Așa se pare, că expresia arhicunoscută "suntem ceea ce măncăm" se adeverește. Analizând datele unui număr impresionant de cercetări și studii clinice, soluția ar putea fi combinarea suplimentelor alimentare pe baza de probiotice cu un consum ridicat de fibre și alimente fermentate, cum ar fi chefirul sau iaurtul, respectiv minimizarea utilizării antibioticelor.
