Avem nevoie de o transformare
Viitorul producției de alimente este marcat de provocarea asigurării hranei pentru o populație globală aflată în creștere. În 2050 va trebui hrănită suplimentar o populație mondială care se va suplimenta cu încă 2 miliarde de oameni, suprasolicitând în continuare resurse care sunt deja la limita epuizării. În același timp, producătorii se confruntă cu cerințele din ce în ce mai solicitante ale consumatorilor, cu provocările climatului economic și abundența crescândă a reglementărilor legislative. În lumina tuturor acestor presiuni se evidențiază ca imperativă o transformare fundamentală a modului în care cultivăm, producem și consumăm alimentele.
Să revenim la biologie
Alimentul este biologie. De la enzimele din grâu care sunt responsabile de culoarea aurie a cojii pâinii până la culturile microbiene care desăvârșesc brânzeturile fermentate, produsele din carne, și vinurile, biologia reprezintă fundația diversității globale a piramidei noastre alimentare. Biologia deține răspunsurile la cele mai multe provocări cu care se confruntă producătorii de alimente de pe întreg globul. În pofida semnificației sale majore, potențialul biologiei a fost adesea blocat prin supraestimarea utilizării fertilizatorilor sintetici și a conservanților artificiali atunci când se vorbea despre îmbunătățirea calității alimentelor. A sosit momentul să readucem biologia în avangarda producției de alimente.
Biosoluții transformaționale pentru afacerea ta și pentru planetă
La Novonesis suntem exclusiv concentrați pe biologie. De mai bine de un secol noi am reprodus, îmbunătățit și accelerat puterea acesteia în soluții biologice, denumite de noi biosoluții. Biosoluțiile noastre sunt minusculele, dar puternicele enzime și microorganisme care creează o gamă variată de alimente și băuturi mai bune. Platouri reci de mezeluri și brânzeturi delicioase, un microbiom mai sănătos, culturi de cereale mai înfloritoare și mult mai multe. Indiferent de ce ai nevoie, probabil că există o soluție biologică pentru aceasta.
Deblocați întregul potențial al biologiei cu ajutorul unui partener în care puteți avea încredere
Parteneriatul cu Novonesis deblochează potențialul sinergic al biologiei, expertizei microbiologice precum și know-how-ului enzimatic. Acest sinergism vă poate ajuta să produceți alimente mult mai bune. Combinăm un set de instrumente biotehnologice de vârf, cu o înțelegere a lumii în care va desfășurați activitatea și cu informații profunde din piață și despre consumatori pentru a co-crea împreună cu dumneavoastră. Rezultatul îl reprezintă inovațiile care vă alimentează succesul. Și cu mai mult de un secol de experiență și un lanț de aprovizionare de clasă mondială, vă puteți baza pe noi pentru a vă livra produse de înaltă calitate când și unde aveți nevoie de ele.
Lucrăm împreună cu dumneavoastră
Printr-o colaborare onestă și o tehnologie inegalabilă vă putem ajuta să transformați afacerea prin intermediul biologiei. Lucrăm împreună cu toti clienții noștri din facilități de pe întreg mapamondul, ajutându-i să profite la maximum de portofoliul nostru principal de biosoluții inovatoare. Aceasta se datorează faptului că de la inginerii de produse lactate la măcelari și berari, expertiza profund practică a lucrătorilor noștri este născută din pasiunea pentru alimente. Această pasiune este cea care ne transformă în partenerii potriviți pentru afacerea dumneavoastră, vă ajută să transformați procese și produse și de asemenea să limitați impactul negativ asupra planetei prin intermediul biosoluțiilor.
Pentru mai multe detalii despre cum biosoluțiile Novonesis pot impacta producția de alimente, contactați responsabilul regional sau direct pe noi.
