Piața produselor lactate pe bază de plante evoluează, iar Novonesis preia conducerea. După fuziunea dintre Novozymes și Chr. Hansen, Novonesis și-a optimizat portofoliul de biosoluții pe bază de plante sub un brand unificat: Vertera®.
Un nou brand Vertera®
Decizia Novonesis de a trece de la marca Vega™ (anterior parte a Chr. Hansen) la Vertera® este o mișcare strategică menită să consolideze prezența pe piață și să simplifice experiența clienților. Pentru afacerile care lucrează cu alternative lactate pe bază de plante, această claritate înseamnă o gamă de produse mai concentrată și o strategie de marketing mai bine definită.
Ce se schimbă și ce nu
Tranziția la Vertera® a început în martie 2025 și se va desfășura complet până la sfârșitul anului. Clienții vor observa noi numere de articole de produse și nume de produse mai scurte. Cu toate acestea, performanța și calitatea produselor vor rămâne aceleași.
Tranziția către Vertera® a început în martie 2025 și va fi implementată complet până la sfârșitul anului. Clienții vor observa coduri noi de articole și denumiri mai scurte ale produselor. Cu toate acestea, performanța și calitatea produselor vor rămâne aceleași.
O piață în creștere cu noi posibilități
Varietatea în creștere a proteinelor vegetale stimulează inovația în alternativele pe bază de plante. Tendințele industriei - interesul tot mai mare al consumatorilor pentru produsele fermentate, cererea tot mai mare pentru opțiuni bogate în proteine și apariția produselor hibride - creează oportunități interesante. Se preconizează că în mod special alternativele de brânzeturi pe bază de plante vor înregistra o creștere constantă până în 2029, mai ales pe piețe cheie precum SUA, Marea Britanie și Germania. Mai este loc pentru a îmbunătăți aroma și profilurile nutriționale, mai ales când vine vorba de conținutul de proteine. Aici, biosoluțiile Vertera® pot ajuta producătorii de alimente să dezvolte rețete noi și inovatoare.
Cu un pas mai aproape
Pe o piață condusă de preferințele consumatorilor în schimbare rapidă, brandul Vertera® de la Novonesis își propune să fie un partener pentru producătorii de alimente care doresc să inoveze în spațiul pe bază de plante. Cu abordarea unificată și focusarea continuă pe calitatea produsului suntem cu un pas mai aproape de vegurturi delicioase și de fabricarea tradițională a brânzeturilor, cu un profil nutrițional superior și un gust mai bun.
